DELISH KITCHEN

簡単に作れる!

ヤンニョンジャン

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    100前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ヤンニョンジャンとは唐辛子をベースに香味野菜を加えた韓国料理の調味料です。チヂミのたれやスープ、鍋に入れて食べるのがおすすめです♪スーパーで手に入る材料で作れるのでぜひお試しください。

材料 【出来上がり重量約80g分】

  • 長ねぎ 5cm(15g)
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ2
  • おろししょうが小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
  • 白すりごま大さじ1/2
  • 粉唐辛子小さじ1
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにねぎ、残りの材料を入れてよく混ぜる。

    ポイント

    粉唐辛子はお好みで量を調整しましょう。

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