料理の基本！
酢味噌の作り方
刺身こんにゃくのタレや和え物などに使える、酢味噌の作り方をご紹介。フワッと広がる甘酸っぱさが食欲をそそります。使うのはおうちにある調味料だけなのでとても簡単！もう市販のものを買う必要はありません♪
手順
1
ボウルに全ての材料を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
レビュー
4.4
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- 簡単で良かったです。 もう少し砂糖を足した方が、一般的な酢味噌に近いのかな？と思いましたが、味噌の塩分にもよると思いますので、好みに合わせて調整すればよろしいかと(^^)
ゆき
刺し身こんにゃく用に作りました(*^_^*) 簡単に作れるので今年の夏はヘビロテしそうです！さくもも
さしみこんにゃくにかけるのに作りました。市販の酢味噌よりもかなり酸っぱいです。もっとお砂糖入れないと食べにくいかなと思いました。夏ちゃん
刺身こんにゃくをいただくときに作ってみました 必要なときに必要な量を作れるので良いです 味も好みでした
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MOCA