DELISH KITCHEN

シンプルな味わい!

湯豆腐のたれ

4.3

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    30kcal

  • 費用目安

    50以内

  • 炭水化物

    4.4g

  • 脂質

    0g

  • たんぱく質

    2.3g

  • 糖質

    4.2g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

かつおの風味が美味しい湯豆腐のたれレシピです。少量でも簡単に作れるように、加熱はレンジで行います。甘めの味わいがお好みでしたら、みりんの量を倍量にしてお作りください。水や湯豆腐の汁で薄めながらお召し上がりください。お好みで七味とうがらしを加えてピリ辛にするのもおすすめです!

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材料 【4人分】

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にみりん、しょうゆ、水を入れて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。

  3. 3

    ねぎ、かつお節を加えて混ぜる。

    ポイント

    深めの耐熱容器に入れて湯豆腐の鍋の真ん中におき、温めながら食べるのもおすすめです。

    湯豆腐のたれ1に対して、水(または湯豆腐の汁)1の割合で薄めてお召し上がりください。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    レシピ通り作ったのですが、タレの量が少なかったように思います 味は良かったです
  • まりん

    美味しかった!
  • がちゃめ

    簡単!美味しい! 湯豆腐食べた後、とんすいに残ったダシは飲み干しますよ!
  • きょんと

    美味しかったです。簡単なのでまたまた作ります!

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「つゆ・たれ」の基本

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