DELISH KITCHEN

料理の基本!

味噌だれの作り方

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    50以内

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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とんかつなどの揚げ物や炒め物にも使える万能だれのご紹介!味噌はお好みのものを使用して自分好みの味噌だれをお楽しみください♪

材料 【約100g分】

  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ2
  • みりん大さじ2
  • みそ大さじ4

手順

  1. 1

    鍋に全ての材料を入れてみそが溶けるまで混ぜる。

  2. 2

    中火で熱して煮立たせる。弱火にし、混ぜながらとろみがつくまで7〜8分ほど煮詰めて粗熱をとる。

レビュー

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