DELISH KITCHEN
  1. 料理の基本!味噌だれの作り方

料理の基本!

味噌だれの作り方

とんかつなどの揚げ物や炒め物にも使える万能だれのご紹介!味噌はお好みのものを使用して自分好みの味噌だれをお楽しみください♪

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つくった

  • 調理時間 約20分

料理レシピ

材料 約100g分

  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ2
  • みりん大さじ2
  • みそ大さじ4

作り方

  1. 1.

    鍋に全ての材料を入れてみそが溶けるまで混ぜる。

  2. 2.

    中火で熱して煮立たせる。弱火にし、混ぜながらとろみがつくまで7〜8分ほど煮詰めて粗熱をとる。

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