さっぱりおいしい♪
レンコンのおつまみサラダ
レンコンのシャキシャキとした食感がクセになる、簡単おつまみレシピをご紹介します。青のりの香ばしい磯の香りがやみつきになる一品。今晩のビールのお供にいかがでしょうか？
- 調理時間 約10分
カロリー
136kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
れんこんはポリ袋に入れ、めん棒などで一口大になるまで叩き、水にさらして水気をきる。
2.
鍋に湯を沸かして酢(分量外:大さじ1)を入れ、れんこんを加えて3分ほどゆでて水気をきる。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、れんこんを加えてあえる。
4.
器に盛り、青のりをふる。