DELISH KITCHEN

電子レンジで簡単!

たっぷり根菜サラダ

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    154kcal

  • 費用目安

    300前後

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3種類の根菜を使用したシャキシャキの歯応え抜群のサラダです!そのままおかずにするのも良し、パンに挟んでサンドイッチにしてもおいしく召し上がれます。和風マヨネーズであえたコクのある仕上がり♪献立の一品にぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんは縦に十字に切って切り口を下にし、薄切りにする(いちょう切り)。水にさらして水気を切る。ごぼうは4〜5cmの長さに切り、千切りにする。水にさらして水気を切る。 にんじんは千切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にれんこん、ごぼう、にんじん、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分ほど加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、れんこん、ごぼう、にんじんを加えて混ぜる。

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます
  • たんぱく質

    簡単に作れてとても美味しかったです!麺つゆをもう少し増やしても美味しいと思います!
  • ぼーちゃん

    ちょっと薄味で物足りなかったので、しょうゆとわさびをプラスしました。
  • なるきゅう

    リンコンが無かったのでその分、ゴボウを多くして作りました。あと小さじ2分の1くらい麺つゆを入れてもいいかな。もぐもぐ、たくさん食べられます。
  • にゃ

    手軽で食感も美味しかったです

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