DELISH KITCHEN
ビールのお供に♪れんこんを使ったおつまみの人気レシピ25選

ビールのお供に♪れんこんを使ったおつまみの人気レシピ25選

作成日: 2023/08/14

更新日: 2023/09/14

れんこんを使ったビールによく合うおつまみレシピを簡単動画でご紹介。れんこんのガーリックチーズ炒めや、レンコンナゲットなど25本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. おつまみにもなる!れんこんのガーリックチーズ炒め
    2. 食材1つで!カリカリ甘辛れんこん
    3. お箸がすすむ♪えびとレンコンの春巻き
    4. ごはんがすすむ♪れんこんの大葉みそつくね
    5. サクサク食感がクセになる!れんこんのマヨ唐揚げ
    6. シャキもち食感♪明太れんこん餅
    7. つい手が止まらなくなる♪のり塩れんこんチップス
    8. おつまみにも!れんこんのバターしょうゆ炒め
    9. おつまみにぴったり♪しいたけとれんこんの甘辛炒め
    10. サクサク!スティックれんこんの竜田揚げ
    11. シャキシャキな歯ごたえ!レンコンナゲット
    12. ピザ生地なしで!れんこんチーズピザチップス
    13. シンプルな味わい!れんこんのえびしそはさみ焼き
    14. シャキシャキもっちり♪れんこんと春菊のチヂミ
    15. 歯ごたえサクサク♪れんこんの揚げ焼き
    16. 食材1つで!れんこんフリット
    17. 香り広がる絶品レシピ!れんこんのチーズカレー焼き
    18. 歯ごたえにやみつき!れんこんとかにかまぼこの中華あえ
    19. さっぱりおいしい♪レンコンのおつまみサラダ
    20. お手軽おつまみ!レンコンのパリパリチーズ焼き
    21. 箸休めにぴったり♪れんこんとこんにゃくのきんぴら
    22. 柚子胡椒香る♪豚れんこんの磯辺焼き
    23. おつまみにぴったり!山芋とれんこんのふわふわ揚げ
    24. ついつい手が伸びる♪チーズ風味のれんこんチップ
    25. のせて焼くだけ♪ハムのれんこんチーズ焼き

  • 「れんこんのガーリックチーズ炒め」のレシピ動画

    おつまみにもなる!
    れんこんのガーリックチーズ炒め

    4.5

    (
    105件
    )

    れんこんは大きめに切って食感よく仕上げます。れんこんはにんにくと炒めて塩こしょうで味付けて、仕上げにチーズをふるだけの簡単副菜です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      300前後

    れんこん オリーブオイル 塩 こしょう おろしにんにく 粉チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カリカリ甘辛れんこん」のレシピ動画

    食材1つで!
    カリカリ甘辛れんこん

    4.5

    (
    417件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介された、人気のれんこんレシピです。れんこんは大きめに切ることで食感を楽しめますよ♪れんこんを袋に入れて薄力粉をまぶす事で甘辛味がしっかりつき、ごはんに合うおかずの一品になります。簡単に作れるのでぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      300前後

    れんこん 薄力粉 サラダ油 みりん 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびとレンコンの春巻き」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    えびとレンコンの春巻き

    4.3

    (
    83件
    )

    エビのプリッ!れんこんのシャキッ!がアクセントになる春巻きをご紹介!大葉を入れることで香りがプラスされ、一口食べると口の中においしさが広がります♪春巻きを是非お楽しみください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      464kcal

    • 費用目安

      700前後

    春巻きの皮 むきえび れんこん 長ねぎ 大葉 サラダ油 酒 塩 おろししょうが 片栗粉 薄力粉 水 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんの大葉みそつくね」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    れんこんの大葉みそつくね

    4.6

    (
    62件
    )

    豚ひき肉を使ったつくねレシピのご紹介です♪大葉を入れて、爽やかな風味をプラスしました。こってりとしたみそだれがクセになる味わいです。れんこんはすりおろすことでなめらかな食感、粗く刻むことでシャキシャキ食感を楽しめます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 れんこん 大葉 サラダ油 酒 塩 片栗粉 おろししょうが 酒 砂糖 みそ 大葉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんのマヨ唐揚げ」のレシピ動画

    サクサク食感がクセになる!
    れんこんのマヨ唐揚げ

    4.7

    (
    61件
    )

    淡白な味のれんこんをマヨネーズでこってり味付け! 二度揚げでさっくり仕上げるのがポイント♪ おつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      300前後

    れんこん サラダ油 塩 コンソメ マヨネーズ 水 薄力粉 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「明太れんこん餅」のレシピ動画

    シャキもち食感♪
    明太れんこん餅

    4.4

    (
    52件
    )

    れんこんのシャキシャキ、モチモチ食感の両方が楽しめるお手軽一品。つぶつぶ明太子の塩気がやみつきになります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      500前後

    れんこん 片栗粉 明太子 塩こしょう サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「のり塩れんこんチップス」のレシピ動画

    つい手が止まらなくなる♪
    のり塩れんこんチップス

    4.6

    (
    34件
    )

    王道ののり塩味がたまらない!れんこんは片栗粉をまぶしてサクサク食感に♪おやつにもオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      400前後

    れんこん 片栗粉 サラダ油 青のり 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんのバターしょうゆ炒め」のレシピ動画

    おつまみにも!
    れんこんのバターしょうゆ炒め

    4.4

    (
    32件
    )

    シャキシャキのれんこんをバターしょうゆで炒めて! 仕上げにこしょうをかけてアクセントを♪ 副菜の一品としてお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      200前後

    れんこん サラダ油 酒 しょうゆ 有塩バター こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しいたけとれんこんの甘辛炒め」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    しいたけとれんこんの甘辛炒め

    3.7

    (
    30件
    )

    れんこんとしいたけの食感を楽しめる副菜レシピの紹介です!切ったら炒めるだけなので手間いらずなのが嬉しいポイント♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      145kcal

    • 費用目安

      300前後

    しいたけ れんこん ごま油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スティックれんこんの竜田揚げ」のレシピ動画

    サクサク!
    スティックれんこんの竜田揚げ

    4.5

    (
    26件
    )

    れんこんだけでも十分美味しい! 下味をつけて時間をおくので 味がしっかりとつきます。 スティックにすることでたべごたえもアップ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      162kcal

    • 費用目安

      300前後

    れんこん めんつゆ(3倍濃縮) おろししょうが 片栗粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンコンナゲット」のレシピ動画

    シャキシャキな歯ごたえ!
    レンコンナゲット

    4.4

    (
    31件
    )

    れんこんをみじん切りにすることで、食感を楽しめる一品に仕上げました!お好みでケチャップをつけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏ひき肉[もも] れんこん 薄力粉 サラダ油 マヨネーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんチーズピザチップス」のレシピ動画

    ピザ生地なしで!
    れんこんチーズピザチップス

    4.2

    (
    18件
    )

    れんこんがスナック感覚で楽しめます。 チーズとレンコンの食感のパリッとサクッとがおいしい一品です。 レンコンとチーズさえあればできるので、材料も少なくて楽ちんです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      200前後

    れんこん ピザ用チーズ こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんのえびしそはさみ焼き」のレシピ動画

    シンプルな味わい!
    れんこんのえびしそはさみ焼き

    4.0

    (
    20件
    )

    えびをたたいて作るたねは、時間は少しかかるけれどその分とってもおいしい!しゃきしゃき食感のれんこんと相性抜群です。大葉のさわやかな香りがアクセントになってお箸がとまらないおいしさです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび れんこん 大葉 片栗粉 サラダ油 酒 片栗粉 塩 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんと春菊のチヂミ」のレシピ動画

    シャキシャキもっちり♪
    れんこんと春菊のチヂミ

    4.4

    (
    22件
    )

    れんこんのすりおろしは生地に混ぜ込むことでもっちりした食感に、スライスしたれんこんはシャキシャキの食感を楽しめます♪春菊の程よい苦味と香りがやみつきになる味わいです!季節の野菜を堪能できる絶品チヂミをぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      500前後

    れんこん 春菊 ごま油 卵 薄力粉 塩 柚子胡椒 水 ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんの揚げ焼き」のレシピ動画

    歯ごたえサクサク♪
    れんこんの揚げ焼き

    4.5

    (
    16件
    )

    青のりの香りがたまらない! 揚げずに作るのでとっても簡単! おつまみにもおやつにも◎

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      200前後

    れんこん 片栗粉 青のり 塩 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんフリット」のレシピ動画

    食材1つで!
    れんこんフリット

    4.5

    (
    12件
    )

    衣にマヨネーズを使うことで少ない油でもカリッとしたフリットに♪仕上げにふる山椒が大人の味わい!おつまみにもぴったりな1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      402kcal

    • 費用目安

      400前後

    れんこん 薄力粉 サラダ油 塩 山椒 薄力粉 片栗粉 マヨネーズ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんのチーズカレー焼き」のレシピ動画

    香り広がる絶品レシピ!
    れんこんのチーズカレー焼き

    4.4

    (
    13件
    )

    おつまみにも最適♪れんこんのチーズカレー焼き! とろ〜りチーズとシャクシャクれんこんの食感がたまらない! カレーの香りが広がるれんこんがやみつきです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      500前後

    れんこん しょうゆ 片栗粉 カレー粉 塩 サラダ油 ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんとかにかまぼこの中華あえ」のレシピ動画

    歯ごたえにやみつき!
    れんこんとかにかまぼこの中華あえ

    3.8

    (
    13件
    )

    レンジ加熱でお手軽にパパッと作れる副菜をご紹介します。れんこんはスティック状に切って歯ごたえが楽しめる仕上がりにしました♪加熱後あたたかいうちに中華ドレッシングとあえ、粗熱をとって味がなじませてからお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      400前後

    かにかまぼこ れんこん 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンコンのおつまみサラダ」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    レンコンのおつまみサラダ

    4.3

    (
    10件
    )

    レンコンのシャキシャキとした食感がクセになる、簡単おつまみレシピをご紹介します。青のりの香ばしい磯の香りがやみつきになる一品。今晩のビールのお供にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      400前後

    れんこん 青のり 塩 酢 ごま油 鶏ガラスープの素 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンコンのパリパリチーズ焼き」のレシピ動画

    お手軽おつまみ!
    レンコンのパリパリチーズ焼き

    4.6

    (
    9件
    )

    パリッと香ばしく焼いたチーズとシャキシャキのレンコンがくせになる、レンコンのパリパリチーズ焼きをご紹介します!ほのかに感じるこしょうの香りがアクセントになって食欲をそそる一品です♪今夜のおつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      221kcal

    • 費用目安

      300前後

    れんこん ピザ用チーズ オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんとこんにゃくのきんぴら」のレシピ動画

    箸休めにぴったり♪
    れんこんとこんにゃくのきんぴら

    4.4

    (
    9件
    )

    れんこんとこんにゃくの食感が後を引くおいしさです♪ごま油の香りが食欲をそそります。唐辛子のピリッとした辛さがアクセント!箸休めにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      300前後

    れんこん こんにゃく ごま油 唐辛子(輪切り) 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚れんこんの磯辺焼き」のレシピ動画

    柚子胡椒香る♪
    豚れんこんの磯辺焼き

    4.1

    (
    12件
    )

    れんこんを叩いて加えることで、しゃきしゃき食感の楽しめる磯辺焼きをご紹介♪袋の中で肉だねを作るので手が汚れることもなく、包丁いらずで楽々調理ができます。焼きのりの香ばしい風味がやみつきな一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      459kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ひき肉 卵 れんこん 酢 塩 片栗粉 柚子胡椒 焼きのり サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「山芋とれんこんのふわふわ揚げ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    山芋とれんこんのふわふわ揚げ

    4.2

    (
    13件
    )

    サクっとした衣に包まれたふわふわの山芋としゃきしゃきれんこんがたまらないおいしさ!片栗粉を使うことで冷めるとモチっとした食感になります。シンプルな味つけで、お箸が止まらなくなる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      231kcal

    • 費用目安

      400前後

    れんこん 山芋 黒いりごま 塩 片栗粉 サラダ油 しょうゆ からし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チーズ風味のれんこんチップ」のレシピ動画

    ついつい手が伸びる♪
    チーズ風味のれんこんチップ

    4.5

    (
    6件
    )

    片栗粉を薄くまぶして揚げることでサクサクの食感に!揚げたてに粉チーズと黒こしょうをふって仕上げます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      300前後

    れんこん 片栗粉 サラダ油 粉チーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ハムのれんこんチーズ焼き」のレシピ動画

    のせて焼くだけ♪
    ハムのれんこんチーズ焼き

    4.8

    (
    6件
    )

    簡単レシピ♪ おつまみにも最適! れんこんのシャキシャキ感がたまりません♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      500前後

    れんこん ハム ピザ用チーズ ケチャップ こしょう 乾燥バジル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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