【レンコンサラダ】おしゃれで絶品♪デリ風など人気レシピ10選
作成日: 2023/07/18
更新日: 2024/09/09
おしゃれなレンコンサラダのレシピを簡単動画でご紹介。ツナとれんこんのデリ風サラダや、ひじきとれんこんのサラダなどのレシピを10本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【高評価!】オシャレなれんこんサラダレシピ
食べ応え満点!
かぼちゃとレンコンのツナサラダかぼちゃとれんこんのほくほくシャキッとした食感がやみつきになる一品!オリーブオイルでしっかり焼くことで野菜の甘みを引き出します。ツナ缶の旨みも合わさって食べ応えのあるホットサラダです♪
レビュー
- かたつむ今まで食べたことのない美味しさがありました。
- まりお弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
- つやふる黒胡椒を多めにしてスパイシーに仕上げました。調味料は事前に混ぜておくと良いと思います。レンコンの穴にマヨネーズが塊で入り込んでしまうので。
- くまかぼちゃは先に2分ほどレンチンしました。 調味料はコメントを見て先に混ぜておきました。 焦げがいい感じでおいしかったです!
お家で和風のデリサラダ♪
ひじきとれんこんのサラダ料理初心者の方でも、簡単にお店にあるようなサラダが作れます♪和風の味付けなのでさっぱりと食べられます!
レビュー
- あい美味しいので何回も作っています。大葉の代わりに冷凍枝豆を入れています。
- ま〜坊マヨネーズとめんつゆ。間違いなく美味しい! レンコンのシャキシャキした歯触りで美味しさ倍増。旦那さんも「これうまいな」と気に入っていました😊
- おきょんハムも大葉もなかったので、代わりにちくわとカニカマ入れましたーー何入れても美味しい!間違いない!
- あーちゃんハムも大葉もありませんでしたが… 美味しく簡単にできました! また作りたいと思います!
風味豊かな!
小松菜と根菜のホットサラダ寒い日に嬉しいホットサラダ♪ はちみつの優しい甘みが美味しさの秘密! 野菜をたっぷり食べたい時にオススメです!
レビュー
- ゆここ分けて焼くのが面倒で、ベーコン→レンコン→カブ、小松菜 の順番に合わせて焼きました。 はちみつをアガベシロップに、バルサミコ酢を米酢で代用しました。 美味しかったです。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- biscotte沢山野菜が食べれます! 小松菜🥬だけでなく、 かぶの葉も一緒に炒めました! 無駄なく美味しく頂けました!
- ちゃんたまベーコンの代わりにハムにしてドレッシングは市販の和風ドレッシングで食べましたが美味しかったです。
さっぱりだけど香ばしい!
豚バラと根菜のカリカリサラダちょっと一手間かけて おかずにもなるサラダ作ってみませんか♪ 香ばしい香りと食感が楽しいサラダです♪
レビュー
- pchan水菜たっぷり入れました とても美味しかったです 絶対またリピします
- pipikiki揚げ物を普段しないので油少なめで揚げ焼きに。 残念ながらカラッとはなりませんでした!次 次回は油多めで作ります! ドレッシングの味はとても美味しく出来ました~◎
- スノーボール家にみぶ菜があったので、水菜の代わりにして作ってみました。揚げた材料とドレッシングをからめると、コクと甘酸っぱさがとてもあいますね!また作ろうと思います。
- さっぺ揚げるのはひと手間ですが、後は合わせるだけなので初めてでも簡単でした。ゴボウは揚げすぎ注意です。味付けはちょうど良かったです✨根菜とシャキシャキ水菜で食べごたえ抜群です。
【デリ風サラダ】オシャレなれんこんサラダレシピ
めんつゆが味の決め手!
ツナとれんこんのデリ風サラダレンジで簡単に作れるデリ風サラダをご紹介します。れんこんとかいわれのシャキッとした食感がやみつきの一品です!ぜひお試しください♪
レビュー
- たんぱく質かいわれは無かったので入れずに作り、ミニトマトも2分の1だと少し大きいかなと思い、4分の1で切りました!マヨネーズを使っているけどこってり感がなくて食べやすいし美味しかったです!
- ま〜坊ツナマヨ和えは間違いなし!レンコンの歯応えも◎ トマトは普通サイズのトマト、貝割れではなくブロッコリースプラウトで。てっきりトマトも和えると思いミニトマトのように細かくカットしてしまった… 3倍濃縮めんつゆの代わりに、沢山たまった納豆のタレをレシピ通りの分量で作りましたが、美味しく出来ました。
- ジョン・ドゥめちゃめちゃおいしい! ドレッシングも最高でした! また作ります!
和風バーニャカウダソースで作る!
れんこんと水菜のデリ風サラダ赤みそとねりごまを使用した濃厚でコクのあるソースが、野菜のおいしさを引き立てます。いつもと一味違った味わいのサラダを、ぜひお試しください♪
【マヨサラダ】オシャレなれんこんサラダレシピ
シャキシャキ美味しい!
ささみとれんこんのマヨサラダれんこんと水菜のシャキシャキ感で食べ応えも抜群なサラダレシピです。 ささみも入れてさらにボリュームが出ます! マヨネーズのコクが美味しい一品♪
レビュー
- まきこ簡単で美味しい!! これはもう1品って時に嬉しい(^-^)
- ジミー胡麻の風味と水菜・レンコンのしゃきしゃきが良い感じで美味しいです❗
- ヒロりんささみが無かった為ちくわで代用してみました。 削り節が味のポイントになって美味しかったです。
食感が楽しめる♪
素揚げれんこんのフレンチサラダれんこんはじっくり揚げてパリパリに香ばしく仕上げましょう♪ベビーリーフと組み合わせておしゃれなデリ風サラダに仕上げます。おもてなしの前菜としてもおすすめです!ぜひお試しください♪
レビュー
- pchan少ない材料でとても美味しかったです またリピしたいです
- Teeさんベビーリーフがなかったのでレタスとほうれん草を使いました。れんこんはスライサーで上手く出来なかったため、包丁でスライス。また小麦粉で油が汚れると思い、レシピより少ない油で揚げましたが十分カラっとできました。ドレッシングとも合っていて大変美味しかったです。
- リラ油で揚げる手間は大変ですが、きれいに出来ました!カボチャが余っていたので、それもプラス! ドレッシングはかなり酸味が強いので、お酢は半分くらいでいいと思います。
あとを引く!
れんこんと水菜の明太マヨサラダレンジで簡単に!シャキシャキ食感のれんこんと水菜が明太マヨと相性抜群♪お箸がすすむ一品です。
レビュー
- muuレンコンも水菜もシャキシャキしてて美味しかったです!明太子が無かったのでシーザードレッシングと食べました👍😋
- ウニャッ!このレシピを見てからもう3回作っています。水菜がシャキシャキして美味しいし、噛む回数が増えダイエットにも。れんこんは少し日が経った物だとグレーになってしまうので、新しい真っ白の物だと見栄えが良いと思います。明太マヨを使って楽してます。ピリ辛サラダ、美味しい❤️
食感が楽しめる♪
レンコンとかにかまぼこのマヨサラダれんこんの食感がアクセントになって飽きずに食べられる!簡単副菜レシピをご紹介します。
ピリッと辛味がアクセント♪
からし菜とひじきの根菜サラダひじきと根菜をマヨネーズの味付けで和えたサラダです♪からし菜のシャキシャキとした食感と、ピリッとした辛さがおいしい1品。
【DELISH KITCHEN おすすめ】オシャレなれんこんサラダレシピ
にんにく香る!
れんこんとベーコンのチーズサラダベーコンとチーズの塩気がたまらない♪しめじやエリンギを入れてボリュームアップしても!お好みでレモンを絞ってお召し上がり下さい!
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- まりお弁当にも入れました。 簡単にできて美味しかったです。
- someday簡単で美味しかったです。 ドレッシングが柑橘だけで大丈夫かな?と半信半疑でしたが、にんにくチップとしっかりにんにく風味となったレンコンのおかげで、十分美味しかったです。 ニンニクは弱火で炒めたあと取り出してからレンコンを炒めました。 レモンではなくかぼすで。酸味が物足りなかったですが、風味が良くて美味しかったです。 また作ります!
- にーなれんこんと一緒にしめじも炒めてボリュームアップ、レモンがなかったのでレモン汁とちょいマヨで食べました。 食感も良くて美味しかったです。
サクサク食感がおいしい♪
れんこんのエスニックサラダ揚げたれんこんが入ったエスニック風サラダです。カリッとした食感がアクセントになっています。お好みでパクチーをトッピングしてください。
レビュー
- まり簡単にできて美味しかったです。
- ポポロン作り置きすると、しなっとなってしまいます。作りたてで食べたほうがシャキッと感が残って美味しいですね
- マサキナンプラーが無かったので醤油とオイスターソース鶏ガラで代用しましたがとても美味しくいただきました😃今度はちゃんとナンプラーを使って作りたいです
カリっと食感が楽しい!
クレソンとれんこんのサラダれんこんをカリッと炒める一手間を加えてクレソンと 和えるだけでいつもと違うサラダに! ドレッシングも香ばしいれんこんにぴったりです♪
レビュー
- ラヴちゃん簡単で美味しかったです😍 バルサミコ酢使用しました❣️ 美味しいレシピありがとうございました😊
ごぼうがカリカリ♫
根菜のボリュームコブサラダ食べ応えのある根菜をコロコロに切って、ボリューム満点の サラダを作ります。揚げたごぼうがアクセント! サクサク香ばしく、揚げてあるのでコクもプラスされます!
スピードクックで作る!
蒸し野菜のサラダ電気圧力鍋スピードクックでお手軽に作る蒸し野菜はいかがでしょうか♪野菜を切ったあとは電気圧力鍋にお任せ!短い時間で中まで火が通り、とてもやわらかく仕上がります。圧をかけている間に作ったソースをかけてお召し上がりください。