DELISH KITCHEN

レンジで簡単♪

小松菜の塩昆布あえ

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    18kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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塩昆布と白だしの旨味がしっかり味わえるシンプルな小松菜の和え物はいかがでしょうか?小松菜はレンジで加熱するので手軽にできるのも嬉しいポイントです。水気はしっかりしぼってからあえましょう♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。耐熱容器に小松菜、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱し、水にさらして水気をしぼる。

  2. 2

    ボウルに小松菜、塩昆布、白だしを入れてあえる。

注意事項

・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

よくある質問

  • Q

    白だしはめんつゆに変えても作れますか?

    A

    3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • かおちゃん

    電子レンジで簡単に出来、塩昆布と白だしの味がしっかりしていて美味しかったです!
  • el

    まぁまぁかな
  • ☆使用した白だし:食塩量11.5g/100ml 簡単にできる良いおつまみです。 味はかなりあっさりしていて、普通に美味しいです。 あっさり好きな人はとても好きだと思いますし、濃いのが好きな人は少し物足りないかもしれません。 また作りたいと思うシンプルなレシピでした。
  • ふみ

    塩昆布に塩気があるので、味付けが簡単でレンジでできるお手軽さです。リピートしたい1品です。

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