DELISH KITCHEN

箸休めにぴったり♪

ささみと小松菜の塩昆布和え

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    64kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    3.1g

  • 脂質

    2.3g

  • たんぱく質

    7.2g

  • 糖質

    1.7g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

鍋でさっと小松菜とささみをゆでて仕上げる和え物です。水気をしっかり切って、お弁当に入れるのもおすすめです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、小松菜を入れて1分程ゆで、水にさらして水気を切る。食べやすい大きさに切り、さらに水気を切る。同じ鍋に再び湯をわかし、酒、ささみを入れて火が通るまで弱火で2分程ゆでてお皿に取り出し、ふんわりとラップをして粗熱がとれるまでおく。手で粗くほぐす。

    ポイント

    ラップをして、余熱で火を通します。

  2. 2

    ボウルにささみ、小松菜、塩昆布、ごま油を入れて混ぜる。

レビュー

-

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  • ニャン太

    とても簡単に出来ました。 味付けがごま油と塩昆布だけで、失敗なく作れます。
  • もぐ造

    想像通りの味で、簡単にできました! 美味しかったです。

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