ぱぱっと一品！
小松菜ときゅうりのツナおかか和え

手順

1. 1

   小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。冷水にとって粗熱をとり、水気をしぼる。きゅうりは両端を切り落とし、縦半分に切る。切り口を下にして斜めに薄切りにし、ボウルに入れて塩(分量外:ひとつまみ)を加えてもみ、5分ほどおく。水で洗って水気をしぼる。

2. 2

   別のボウルに☆を入れて混ぜ、全ての具材を加えて混ぜる。

   ポイント

   ツナ缶は水気を切って使用しましょう。