DELISH KITCHEN

レンジで簡単!

白だしで作るもやしのごまあえ

3.9

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    55kcal

  • 費用目安

    50以内

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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白だしを使って作るごまあえです。白だしはひとつで味が調いやすく、ごまあえが簡単に作れます!もやしは切る必要がないのでレンジで加熱して調味料とあえるだけ♪簡単、時短なあえ物です。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

材料 【2人分】

  • もやし 1袋(200g)
  • 白だし大さじ1と1/2
  • 大さじ1
  • 白すりごま大さじ2

手順

  1. 1

    耐熱容器にもやしを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルにもやし以外の材料を入れて混ぜ、もやしを加えてあえる。

注意事項

・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

よくある質問

  • Q

    白だしはめんつゆに変えても作れますか?

    A

    3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。

レビュー

3.9

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • kerori

    さっぱりして美味しかったです。 生感が残ってたのでもう少し長めにレンチンした方がよさそう。
  • クッキー

    料理下手な私にでも簡単に作れちゃいました🎵白ゴマをすって混ぜた他に、盛り付けの時に上にも乗せました😊とても美味しかったです☺️
  • りんご

    簡単にできて美味しかったです。
  • かおちゃん

    白だしで簡単に味が決まり、手軽に出来て美味しかったです💯

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