やみつき！魅惑のスパイスレシピ♪
野菜と豆のスパイスカレー

Name: やみつき！魅惑のスパイスレシピ♪ 野菜と豆のスパイスカレー
Cook time: 10800 s
Total time: 10800 s
Yield: 2人分
Ingredients: トゥールダール[乾燥] 100g; トマト 1個(200g); 玉ねぎ 1/2個(100g); なす 2本(160g); オクラ 4本(48g); 塩 小さじ1; 水(トゥールダール用) 1000cc; ターメリック 小さじ1; タマリンド 大さじ1/2; 水(野菜用) 400cc; フェヌグリーク[ホール] 小さじ1/2; コリアンダーシード 小さじ1; クミン[ホール] 小さじ1/2; 唐辛子 1本; ウラドダル[乾燥] 小さじ1; マスタードシード 小さじ1; クミン[ホール] 小さじ1/2; フェヌグリーク[ホール] 小さじ1/2; 唐辛子 1本; カレーリーフ 10枚; サラダ油 大さじ2