おつまみにぴったり♪
素揚げ長芋のコチュジャンあえ
素材ひとつで作れる簡単副菜のご紹介♪香ばしくホクホクに仕上げた長芋とコチュジャンのあとを引く辛さがたまりません！辛いのがお好きな方は粉唐辛子を足してみてください。
- 調理時間 約20分
カロリー
171kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
長芋は皮をむき、食べやすい大きさに切る。ポリ袋に長芋、片栗粉を入れて片栗粉を全体にまぶす。
2.
鍋に底から1cmの高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、1の長芋を入れて薄く色づくまで揚げる。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、長芋を加えてあえる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
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