1. おつまみにぴったり♪素揚げ長芋のコチュジャンあえ

おつまみにぴったり♪

素揚げ長芋のコチュジャンあえ

素材ひとつで作れる簡単副菜のご紹介♪香ばしくホクホクに仕上げた長芋とコチュジャンのあとを引く辛さがたまりません!辛いのがお好きな方は粉唐辛子を足してみてください。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    171kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油適量
  • ☆調味料
  • コチュジャン大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]小さじ1
  • ごま油小さじ1

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    長芋は皮をむき、食べやすい大きさに切る。ポリ袋に長芋、片栗粉を入れて片栗粉を全体にまぶす。

  2. 2.

    鍋に底から1cmの高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、1の長芋を入れて薄く色づくまで揚げる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、長芋を加えてあえる。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう