デリッシュキッチン

ごはんのお供にぴったり!
山わさびのしょうゆ漬け

5.0

調理時間

10

費用目安

200前後

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鼻から抜ける山わさびのツンとした辛みがたまらなくおいしい、山わさびのしょうゆ漬けのご紹介です。ごはんにのせて食べれば箸が止まらなくなります♪おかわり必至の一品です!

  • カロリー

    62kcal

  • 炭水化物

    7.5g

  • 脂質

    2.5g

  • たんぱく質

    2.5g

  • 糖質

    5.4g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 山わさび50g
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • みりん大さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1

手順

  1. 1

    山わさびは皮をむき、みじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にしょうゆ、みりんを入れて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで40秒加熱し、粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに山わさび、白いりごま、2を入れて混ぜる。

レビュー

5.0

※レビューはアプリから行えます
  • みほ

    山わさびを北海道から送って頂き、初めて見る食材!半分はすりおろして食べて、半分をこのレシピのしょうゆ漬けにしました。ご飯にのせて、美味しく頂きました。
  • チロ

    スーパーの北海道フェアで購入。 山わさびの見た目も硬さもごぼう。 微塵切りすると、涙目🥹になり、玉ねぎ。 香りと辛味が、わさび。 山わさびは、70g強を使用。

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