簡単副菜♪
レンコンとちくわのピリ辛和え
お酢の酸味とコチュジャンの辛味がクセになるレンコンを使った一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス♪シャキシャキレンコンの食感がくせになるおつまみにもおすすめな一品です！
- 調理時間 約10分
カロリー
137kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
レンコンは縦十字に切り、薄切りにする。3分ほど水にさらし、水気を切る。
2.
ちくわは5mm幅に切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、レンコンを入れて弱めの中火で3分ほど炒める。ちくわを加えて1分ほど炒め、3に加えてあえる。
レビュー
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