簡単副菜♪
キャベツの塩昆布マヨあえ
キャベツを使って素材ひとつで作れる副菜をご紹介します。キャベツを切って、ポリ袋に材料を入れてもみこむだけで完成する簡単副菜です♪塩昆布を活用すれば、味付けが簡単に決まるのが嬉しいポイントです。かつお節を加えることで風味がアップするだけでなく、キャベツから出た水分を吸い取って水っぽくなることを防げます。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?
カロリー
109kcal
炭水化物
4.6g
脂質
9.3g
たんぱく質
3g
糖質
3.2g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツは芯のかたい部分を取り除き、繊維を断つように5mm幅に切る。
2
ポリ袋にキャベツ、☆を入れて口を閉じ、袋の上からもみこむように混ぜる。5分ほどおいてキャベツをしんなりとさせる。
レビュー
4.1
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- 美味しすぎました
デリッシュさん
キャベツの塩昆布和えは、よく作るのですが、 たまには趣向を変えて、マヨ風味も良いかなと 思い、試してみました。 キャベツはしんなりしつつ、鰹節のおかげか、 水っぽさはありませんでした。 とても美味しく簡単に作ることが出来ました が、ポリ袋での調理では、調味料が均等に混ざ らず、一箇所に固まって、味付けの濃さにムラ が生じてしまいました。 家族からも好評でしたので、今後リピートする 機会があったら、調味料が全体に行き渡るよう に、気を付けて作りたいです。あーこ
簡単で味付けもシンプルで美味しかったです。みちゃん
キャベツは茹でたので1/2使いました。 ポリ袋ではなく、ボウルで和えました。 塩昆布入れすぎて、濃くなってしまいました。 味見しながら調整すると良いと思います。
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くろ