DELISH KITCHEN

レンジで簡単副菜!

えのきの柚子胡椒あえ

3.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    39kcal

  • 費用目安

    100前後

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えのきのシャキシャキ食感が美味しい♪柚子胡椒がアクセントの簡単副菜をご紹介します。調理はレンジにお任せしてあとはあえるだけ!ピリッとした辛さがお箸休めにもおつまみにもぴったりです。

材料 【2人分】

  • えのき 1袋(100g)
  • ☆調味料
  • 柚子胡椒小さじ1/2
  • ひとつまみ
  • 大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落として長さを3等分に切る。根元の方は手でほぐす。耐熱容器にえのきを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

    ポイント

    えのきから水分が出たら水気を切りましょう。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、えのきを加えてあえる。

レビュー

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