1. 梅ドレッシングで食べる♪ミニトマトとコーンのカラフルサラダ

梅ドレッシングで食べる♪

ミニトマトとコーンのカラフルサラダ

彩りがよく、コロコロした見た目がかわいいサラダです♪ミニトマト、コーン、オクラ、それぞれの違う食感が楽しめます!梅干しを使ったドレッシングでさっぱりと食べられる一品です。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    102kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ミニトマトはへたを取り除き、横半分に切る。オクラは塩(分量外:適量)をふり、まな板にこすりつけるように転がし、水で洗って水気を切る。へたの先を切り落としてとガクを取り、5mm幅に切る。梅干しは種を取り除き、包丁で細かくたたく。

  2. 2.

    耐熱容器にオクラを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱して粗熱をとる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ミニトマト、オクラ、コーン缶を加えてあえる。

    TIPS

    コーン缶は缶汁を切りましょう。

レビュー

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