白ワインビネガーを使って！
たことミニトマトのマリネ
白ワインビネガーを使ったマリネは香りがよく、おもてなしにもおすすめです。たこはホタテやえびなど、他の魚介に変えてもおいしくいただけます♪
- 調理時間 約30分
カロリー
195kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ミニトマトはへたを取り、半分に切る。きゅうりは縦2等分に切り、切り口を下にして1cm幅の薄切りにする(半月切り)。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気を切る。
2.
ゆでだこは包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前にひいて削ぐように5〜6mm幅に切る(そぎ切り)。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、1、2を加えて混ぜる。ラップをして冷蔵庫で15分程おく。