DELISH KITCHEN

さっと炒めて簡単!

ミニトマトとオクラのじゃこ炒め

4.6

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    150kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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トマトの酸味とカリカリのじゃこが相性抜群です!おつまみや、もう一品欲しいときにもおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ミニトマトはへたを取り除く。オクラは塩(分量外:適量)をまぶしてまな板にこすりつけ、水で洗って水気を切る。ガクを取り除き、斜め3等分に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ちりめんじゃこを入れて少しカリッとするまで炒める。

  3. 3

    ミニトマト、オクラを加えてミニトマトの実が少し割れるまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • うりのすけ

    なんと言っても色合いがかわいい!野菜がたくさんとれるし、トマトの酸味が爽やか。じゃこのカリッとした触感と塩味もいいアクセント。
  • かなこ

    トマトの味も消えてなくてとても美味しかったです。

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