1. さっと作れる!きのこの和風ワンポットパスタ

さっと作れる!

きのこの和風ワンポットパスタ

お鍋一つで簡単に作れるパスタレシピをご紹介します!きのことベーコンのうまみがたっぷり♪調味料はめんつゆだけで作れます。あと片付けも楽々なので、パパッとすませたい日のランチにおすすめです。お好みでもみのりをちらしても風味豊かに仕上がりおすすめです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    442kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    大葉は軸を切り落とし、千切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。えのきは根元を切り落とし、半分の長さに切り、根元に近い方をほぐす。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコン、しめじ、えのきを入れてきのこがしんなりとするまで炒める。

  4. 4.

    水を加えて煮立たせ、めんつゆを加え、スパゲティを半分に折り入れて混ぜる。煮立ったらふたをし、袋の表示時間通り弱火でゆでる。ふたを取って全体を混ぜる。

    TIPS

    今回は1.6mm、ゆで時間7分のスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。

    ゆでている間は麺がくっつかないように時々混ぜましょう!

  5. 5.

    器に盛り、大葉をのせる。

レビュー

(2件)

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  • ももす
    日曜日の朝ごはんで、ご飯もパンもない時に作りました。ベーコン無しでキノコだけだったので、最初の炒める工程は省いて、パスタとキノコを一緒に投入!仕上げに温泉卵をのせました。美味しかったです。