【えのきパスタ】人気レシピ20選！シャキッと食感がたまらない♪

レビュー

• deli

  いつも家にありそうな食材を使うので、いざというときササッと作れていいですね。
• ゆん

  簡単でとても美味しかったです！

レビュー

• JAVAzigg

  えのきににんにくと唐辛子の味がよく絡んでとても満足感が得られます！欠点はえのきが歯に引っかかりやすいこと笑 えのきは少し大きめのカットの方が食べやすいかも知れません(*^^*)

  
• ゆん

  手早く作れて美味しいです！

レビュー

• きなこもち

  バター醤油間違いなかったです^ ^ きのこは何入れてもおいしく食べれそうです。 味付けがシンプルなので、目分量で作っても大体おいしいです^ ^

  
• しまこ

  えのきは1袋使い（私の性格上、残すと腐らすので）ネギはかけ忘れ（汗）豚バラをきらしてたのでベーコンで代用しましたが、美味しくいただけました。追いバターまではしませんでしたが、えのきの量が多いので追いしょうゆを少ししました。全く別の料理と言われそうですがアレンジがきくということで。

  
• 納豆島

  2人分作りました。 ネギが切れていたので白ネギを最後に入れて軽く炒めました。バター醤油は間違いないです！

  
• choma

  簡単で美味しかったです

  

レビュー

• こにた

  簡単にできて美味しかったです。 子供もパクパク食べてくれました。 放ったらかしにしすぎて、水分が少なくなり、食べる時、麺がくっついてしまいました…次は気をつけます。

  
• りんご

  しめじがなかったので、エリンギで作りました。とっても美味しかったです。作ってる最中、少し味が薄いかな？と思いましたが、大丈夫でした。大葉を多めにしたら、家族にも好評でした。また作ります。

  
• ぴんくふぇありー

  パスタを別で茹でずに済むのがとっても楽チン❣️他のきのこに変更したり、増やしたり色々楽しめそう😊あっさり和風で美味しかったです👍

  
• ま〜坊

  大葉がなく、細ネギで。 パスタ１００g×２だったため、あと少しで茹で上がる頃に水分が心もとなくなりお湯のみを足しました。 パスタを投入する前迄の行程を早目に作っておいたためか、えのきのとろみが出て美味しかった！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  ヘルシーな食材だけで、これだけ食べごたえがあるのは驚きです❣️しょうががアクセントになっています❣️レシピ通りの大根350gは多過ぎなので、何かの間違いかと？私の写真でも多いと思いましたが、250gくらいです。えのき多め、大根少なめがちょうど良いかな？あと、おろし大根にかけるしょうゆも分量外で必要に応じて。

  
• こぶんが

  大根おろしは2人分350gでちょうどよかった！ 大根おろしにはポン酢醤油をかけていただきました😋 サッパリとした味とえのきのコリコリ食感で美味しかった

  
• kana

  大葉をのせて、ポン酢をちょっと足しました。さっぱりで美味！夏にもよさそう〜〜

  

レビュー

• あき

  ヘルシーで美味しいです♪

  
• まりにゃ

  何かでかさ増ししてご飯を作るというのを した事がなく試しに作ってみると美味しくて びっくりしました(*^^*)沢山できたので半熟の目玉焼きを挟んでホットサンドを作ってみました！何かを代用してかさ増しする料理にハマりそうです。また作ってみようと思います！

  
• しーずー

  ソース量が結構多めでかなり余ってしまったのでドリアやホットサンドも作りました。 それでもかなり余ってるので４人前くらいのレシピかな？と思いました。 薄味で肉の旨味をそのまま生かした味付けですが お子様向けにはケチャップなど足したらコクが出るのかな？と思います‪💡‬

  
• muu

  合い挽き肉350g,えのき1本,エリンギ4本の具材にレシピの調味料とケチャップも加えて見ました！ 美味しかったけど、野菜のうま味が足りない感じでした…レシピ通り玉ねぎを入れてたらもっと美味しかったのかも😅悪くはないけど、ミートソースを作るならノーマルのミートソースを作るかなって感じの味でした！でもきのこ類を消費したい時には良き😋

  

レビュー

• るん

  バターとネギなしで、倍量で作らせていただきました。とても美味しく食べられました。またリピしたいと思います。

  
• mika

  美味しく出来ました⑅◡̈* 簡単にすぐ出来たので また作りたいと思います !!

  
• ぴんくふぇありー

  茹でなくて良い糖質0g麺を使用したので、水を少なめにしました。煮詰めすぎてスープがほぼなくなってしまいましたが、ヘルシーで美味しかったです❣️

  
• 如月 椿

  不格好ですが、作りました。 煮るだけで簡単なので、また作ろうと思います。

  

レビュー

• Tomo

  なめたけが簡単に作れてびっくりしました(笑) 甘じょっぱくて、とても美味しかったです😋

  
• kana

  細ねぎなかったので三つ葉で！ ちょっと味が物足りなくてめんつゆ足したけど さっぱり食べたい時にはちょうどいいです！

  

レビュー

• どらむかん

  豚コマで代用。(ネギは割愛、、。) 手早く作れて、美味しかったです。

  

レビュー

• どらむかん

  冷蔵庫に、肉などないときに、何作れるかな、と思い探していて、コレを作りました。 エノキが炒めることで甘くなり、それで、パスタにもしっかり味がついていいですね また作ろうかな、と思います。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  個人的感想 れんこんは熱が通っても硬いのでめちゃめちゃ薄切りにした方が良い。

  
• kana

  えのきがなかったので かわりに長ネギを1/2本いれました。 和風で大葉もさっぱりでおいしいです！！ ボリュームもしっかり。よき。

  

レビュー

• どらむかん

  簡単で美味しかったです。柚子胡椒もチューブがあるので簡単ですね。 なお、安かった、牛丼用のバラ肉を使ったので、バター味と勘違いされました(笑) 小松菜、エノキがそれだけ味がついたということなのかもしれません。

  
• アザラシ

  かんたんおいしい！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  茹でなくて良い糖質0g麺を使用したので、水は入れていません。サンマの蒲焼缶は甘味はしっかりしてますが、麺と合わせるなら塩味もしっかり付けた方が美味しくなるかなと思いました。彩りに青ネギをトッピングしても良いかなと思います😊

  
• 北風

  簡単で美味しい！ キャベツも少し入れました。 ずっと置いてあったサンマ缶の使い道が出来て助かりました。また作りたいと思います！

  
• Lily.ʕ•ᴥ•ʔ

  イワシ缶で作りましたがとても美味しかったです。 かつおぶしをかけるとさらに美味しさ増し増しでした✨️ また作ります！

  
• emaru

  サンマの蒲焼き缶は料理に初めての材料でした。みなさんが美味しい！とおっしゃっているので作ってみました。ふだんスパゲティは別茹でしているけど、初めてワンパンにチャレンジ！（時代遅れ！笑） うーわー、めっちゃラク！！ そして美味しい！ どなたかおっしゃっていたように、蒲焼き蒲焼きした感じではない和風パスタで美味しかったです！ 私は色どりに青ネギをのせてみました。

  

レビュー

• kana

  夫作！ ちょっと塩味が足りなかったかな〜 塩足しました。 あとエビの背わたはちゃんととりましょう笑

  

レビュー

• きょんと

  家にある材料でパスタができないか探さしていたところ、このメニューを見つけました。えのきのシャキシャキした歯ごたえと、トマトソースがマッチして美味しい!ソースは材料を倍の量にして炒めて作りました。また作ります!

  

レビュー

• ふくやま

  余ってた中華めんで作りました。彩りにパセリin。学校給食で出た素朴な味でした。