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ワンパンで!

アボカドトマトのバター醤油パスタ

忙しい時にもパパッとできて、片付けもラクラクの彩りパスタ♪さっと炒めたトマトとアボカド、ふんわりと炒めた卵の食感がたまりません。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    716kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    トマト、アボカドは1.5cm角に切る。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて強めの中火で熱し、2を入れて菜箸で大きく混ぜ、半熟状になったら取り出す。

  4. 4.

    フライパンに水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立ったらスパゲティを半分に折って入れ、混ぜる。ふたをして弱火で袋の表示時間通りにゆでる。ふたを取り、水気がなくなるまで炒める。

    ポイント

    今回は1.6mm、茹で時間7分のスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。

    ゆでている間は麺がくっつかないように時々混ぜましょう!

  5. 5.

    バター、しょうゆを加えてバターが溶けるまで中火で炒め、トマト、アボカドを加えてさっと炒める。

  6. 6.

    器に5を盛り、3の卵をのせる。

よくある質問

  • Q

    倍量で作る時の分量を教えて下さい。

    A

    こちらのレシピは失敗を避けるためにも、レシピ通りの分量でお作りいただくことをおすすめします。分量を増やして作りたい場合は、深フライパンやサイズの大きいフライパンでお作りいただくか、パスタは別茹でしてからソースとあえる一般的な調理法でお作りください。また、火加減、加熱時間、加水量など調整が必要になりますので動画の状態を目安に火加減などを調節してお作りください。デリッシュキッチンでは別茹でのパスタレシピも数多く紹介していますので、ぜひ検索してみてください。

レビュー

(6件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • ルーク
    このレシピを見つけたとき卵を切らしていて、他の方のコメントを参考にすれば卵を入れずに作ってみようと思い試しました!たまたまにんにくがあったので、刻んで一緒に炒めました。にんにくを入れたことで味に深みが出たようです。茹であげるのではなく手順も簡単な上に絶品でした!
  • akilicious
    凄いおいしかったです。かんたんでした。ただ他のコメントにもありますが、卵はなくてもいいかと思います。 私はたまたま卵がなく残ったアボカドトマトだけで作りました。リピ3回してます!
  • ぴぴ
    凄く美味しかったんですが、私は卵いらないなと思いました😳 トマト、アボカド、バター醤油で充分完成された味だったので、次作るときは卵抜いてみようと思います🙇‍♀️

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