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フライパンひとつで完成!

きのこの和風カルボナーラ

いつものカルボナーラを和風味にアレンジ♪ フライパン1つで洗い物も少なく嬉しい! パパッと手軽なお昼ご飯にもおすすめです。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    851kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす

  2. 2.

    ベーコンは細切りにする

  3. 3.

    ボウルに卵、粉チーズを入れて混ぜる

  4. 4.

    フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、ベーコン、しめじを入れて、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める

  5. 5.

    牛乳、水、塩、コンソメを加えて煮立ったらパスタを半分に折入れて混ぜる

  6. 6.

    ふたをして、弱火で袋の表記時間より2分長く加熱する

    TIPS

    たまにかき混ぜる+水分が足りなくなったら少しずつ牛乳を加え、硬さを調節する

  7. 7.

    みそをとき入れて混ぜ、火を止めて、3の卵液を加えて混ぜる

  8. 8.

    器に盛り、細ねぎをちらす

よくある質問

  • Q

    3人分の場合 単純に3倍の分量でいいですか?

    A

    3人分の場合は、3倍にしていただきお作りいただければ大丈夫ですよ♪