フライパンひとつで完成！
きのこの和風カルボナーラ
いつものカルボナーラを和風味にアレンジ♪ フライパン1つで洗い物も少なく嬉しい！ パパッと手軽なお昼ご飯にもおすすめです。
- 調理時間 約30分
カロリー
851kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす
2.
ベーコンは細切りにする
3.
ボウルに卵、粉チーズを入れて混ぜる
4.
フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、ベーコン、しめじを入れて、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める
5.
牛乳、水、塩、コンソメを加えて煮立ったらパスタを半分に折入れて混ぜる
6.
ふたをして、弱火で袋の表記時間より2分長く加熱する
TIPS
たまにかき混ぜる＋水分が足りなくなったら少しずつ牛乳を加え、硬さを調節する
7.
みそをとき入れて混ぜ、火を止めて、3の卵液を加えて混ぜる
8.
器に盛り、細ねぎをちらす
よくある質問
- Q
3人分の場合 単純に3倍の分量でいいですか？
A3人分の場合は、3倍にしていただきお作りいただければ大丈夫ですよ♪