ハニーローストピーナッツ

料理の名前やレシピで目にすることの多い「ロースト」は、肉をはじめアーモンドやくるみ、コーヒーなどにも使う調理法です。 この記事では、ローストとはどのような調理法のことなのか、混同されることの多い「グリル」や「ソテー」とは何が違うのか、について解説していきます。 最後に、ローストビーフなど、おすすめのローストレシピもご紹介します。

お酒のおつまみやおやつとして手軽に食べられる「落花生」。食べ始めると、次々に手が伸びてしまうおいしさですね。殻をむいて、そのまま食べることが多いかもしれませんが、落花生はアレンジ次第で、いろいろな楽しみ方がありますよ。 この記事では、秋に旬を迎える生の落花生の食べ方や、落花生の種類について解説します。また、ゆで方や炒り方、落花生を使ったレシピもご紹介しますので参考にしてください。