さっぱりツルッと♪
豚しゃぶのもずく酢そうめん
もずく酢で味付けも簡単！さっぱり食べられる！ きゅうりのシャキシャキ感、しょうがの風味もたまらない♪ これ一品でお肉もお野菜も食べられる、大満足な一品です！
- 調理時間 約15分
料理レシピ
材料 2人分
- スタイルワン そうめん2束
- 豚バラしゃぶしゃぶ肉 100g
- きゅうり 1本(100g)
- トマト 1個(150g)
- ☆もずくだれ
- スタイルワン 味付もずく 三杯酢2パック
- めんつゆ[3倍濃縮]大さじ2
- おろししょうが小さじ1
- 白いりごま大さじ1
作り方
1.
きゅうりはへたを切り落とし、千切りにする。トマトはへたを取り除き、1cm角に切る。
2.
鍋に湯をわかし、弱火にして豚肉を入れ、肉の色が変わるまでゆでて取り出す。再度煮立たせてアクを取り除き、スタイルワン そうめんを入れて袋の表示時間通りにゆでる。冷水でもみ洗いし、水気を切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、そうめん、きゅうりを加えてあえる。
4.
器に3を盛り、トマト、豚肉をのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら