DELISH KITCHEN

つるんと食べられる♪

もずくそば

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    372kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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いつもの蕎麦にもずくをプラス!もずくのつるんとした食感が蕎麦と相性抜群です♪さっと作れて忙しい日にもぴったり!ランチや夕食にいかがでしょうか?

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、蕎麦を入れて袋の表示時間通りにゆでて冷水にとって冷まし、水気を切る。

  3. 3

    2の鍋を洗い、☆を入れて中火で熱し、煮立ったら蕎麦を加えて蕎麦があたたまるまで2分ほど煮る。

  4. 4

    器に盛り、もずく、三つ葉をのせる。

レビュー

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  • どらむかん

    ちょっと具も欲しかったので、加賀揚げ(野菜のちぎり揚げ)と、つみれも投入してみました。 素のモズクがワカメ以上に海藻の海の味をだしてくれて、包丁も使わないお手軽メニューなのに、とても美味しかったです。 また、もずくが手に入ったら作ろうと思います。

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