DELISH KITCHEN

デリ風副菜♪

カリフラワーとゆで卵のマスタード和え

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    206kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    5.9g

  • 脂質

    15.9g

  • たんぱく質

    9.8g

  • 糖質

    3.9g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

カリフラワーと赤パプリカ、ゆで卵を組み合わせ、彩りきれいな副菜を作ります♪カリフラワーと赤パプリカはレンジで加熱してお手軽調理!粒マスタードとマヨネーズの酸味があとを引く味わいです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    カリフラワーは小房に分ける。赤パプリカは2cm角に切る。

  2. 2

    耐熱容器にカリフラワー、赤パプリカ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをする。600Wのレンジで2分加熱し、水気を切って粗熱をとる。

  3. 3

    ゆで卵は縦半分に切る。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、2、ゆで卵を加えてその都度混ぜ合わせる。

レビュー

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(1件)
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