カリフラワーの塩レモンマリネ

作り方

1. 1.

   カリフラワーは小房に分ける。茎は厚めに皮をむき、食べやすい大きさに切る。

2. 2.

   鍋にたっぷりの湯をわかし、カリフラワーを入れて1分30秒ほどゆでる。水にさらして水気を切る。

3. 3.

   ボウルに☆を入れて混ぜ、カリフラワーを加えて混ぜる。