DELISH KITCHEN

ささっと簡単!
カリフラワーの明太マヨ和え

4.7

調理時間

10

費用目安

300前後

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カリフラワーをゆでたら和えるだけの簡単副菜です♪ピリッとした辛さがやみつきに!お酒との相性もピッタリです!

  • カロリー

    111kcal

  • 炭水化物

    6.9g

  • 脂質

    7.4g

  • たんぱく質

    6.3g

  • 糖質

    3.5g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    カリフラワーは小房に分ける。

  2. 2

    明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。

  3. 3

    耐熱容器にカリフラワー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  4. 4

    ボウルに明太子、マヨネーズを入れて混ぜる。カリフラワーを加え、あえる。

よくある質問

  • Q

    明太子はたらこに置き換えて作れますか?

    A

    ピリっとした辛さはなくなりますが、同量のたらこでお作りいただけます。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • おまつ

    カリフラワー好きじゃなかったんですがこれは美味しい! 簡単だしおつまみとしてもいいかも
  • るにーくれす

    カリフラワーこれで良いのか! 美味しかった

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