1. レンジで簡単♪カリフラワーライスのカルボリゾット

レンジで簡単♪

カリフラワーライスのカルボリゾット

食べ応えのある、カリフラワーライスのリゾットレシピをご紹介♪全卵と牛乳で作るレシピなので、カリフラワーライスがあればお家にある食材で作れるのが嬉しいポイント♪牛乳とチーズの濃厚な味わいとカリフラワーはよく合い、お腹も大満足の一品です。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    400kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

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作り方

  1. 1.

    カリフラワーライスは凍ったまま耐熱皿に広げ入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、粗熱をとる。

    TIPS

    カリフラワーライスは市販の冷凍のものを使っています。生のカリフラワーを刻んだものでも加熱時間を調整してお作りいただけます。

  2. 2.

    しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。

  3. 3.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  4. 4.

    卵は卵黄と卵白に分ける。

  5. 5.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、しめじを入れて2分ほど中火で炒める。カリフラワーライスを加えてさっと炒め、☆を加えて混ぜながらひと煮立ちさせ、卵白を加えて手早く混ぜる。

  6. 6.

    器に盛り、塩こしょうをふり卵黄をのせる。

レビュー

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