レンジで簡単♪
カリフラワーライスのカルボリゾット
調理時間
約10分
カロリー
400kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
12.7g
脂質
29.1g
たんぱく質
21.9g
糖質
8.7g
塩分
3.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
食べ応えのある、カリフラワーライスのリゾットレシピをご紹介♪全卵と牛乳で作るレシピなので、カリフラワーライスがあればお家にある食材で作れるのが嬉しいポイント♪牛乳とチーズの濃厚な味わいとカリフラワーはよく合い、お腹も大満足の一品です。
手順
1
カリフラワーライスは凍ったまま耐熱皿に広げ入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、粗熱をとる。
ポイント
カリフラワーライスは市販の冷凍のものを使っています。生のカリフラワーを刻んだものでも加熱時間を調整してお作りいただけます。
2
しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。
3
ベーコンは1cm幅に切る。
4
卵は卵黄と卵白に分ける。
5
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコン、しめじを入れて2分ほど中火で炒める。カリフラワーライスを加えてさっと炒め、☆を加えて混ぜながらひと煮立ちさせ、卵白を加えて手早く混ぜる。
6
器に盛り、塩こしょうをふり卵黄をのせる。
レビュー
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