食べ応え満点♪
ゴーヤーとハムの春雨スープ
-
( - 件)
調理時間
約15分
費用目安
100円前後
ゴーヤー、ハム、春雨が具材の中華スープをご紹介します♪苦味のあるゴーヤーは塩もみをしてしっかりと下処理をしましょう。ゴーヤーの歯ざわりと、つるっとした春雨の食感の組み合わせが楽しめる汁物です。
カロリー
73kcal
炭水化物
10.5g
脂質
2.5g
たんぱく質
2.1g
糖質
9.8g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンで種とわたを取り除く。3mm幅に切る。ボウルに入れ、塩(分量外:小さじ1/4)を加えて軽くもみこむ。水分が出るまで10分ほどおき、水で洗って水気を切る。春雨は食べやすい長さに切る。
2
ハムは半分に切り、5mm幅に切る。
3
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。ゴーヤー、ハム、春雨を加え、春雨がやわらかくなるまで弱火で2分ほど煮る。ごま油をまわし入れる。
レビュー
-
( - 件)
※レビューはアプリから行えます
「つくった」をタップして、
初めてのレビューを投稿してみましょう
