洋風レシピ
手軽に作れる！
ゴーヤーとコーンの豆乳スープ無調整豆乳を使って、まろやかな味わいのスープを作ります♪ゴーヤーのさわやかな苦味とコーンの甘みが絶妙な組み合わせ！さっと作れるので、手の込んだメイン料理の日の献立にいかがでしょうか。お好みで仕上げに粉チーズを加えてもおいしいです。
レビュー
- にゃんにゃむニーナ2日夕ご飯は、 お家で味わう、カフェ風ロコモコ丼 糖質オフ、1人分6.9g、豚しゃぶ香味サラダ 豚肉は無しです。パクチーもネコだけのせてみました。 手軽に作れる、ゴーヤーとコーンの豆乳スープ ちょっと食べ過ぎたにゃ。。反省しているのにゃ。
- デリッシュさんまろやかな豆乳スープに、ほのかに香るゴーヤ の風味がクセになる味わいで、美味しかったです。
ほろ苦さがたまらない♪
豚バラとゴーヤーのスープ少ない食材で作れる、簡単スープレシピをご紹介します。豚バラ肉の旨味とほろ苦いゴーヤーの相性抜群♪あっさりとした味わいのシンプルなスープなので様々なおかずに合います。
苦味を味わう♪
ゴーヤーとソーセージのコンソメスープゴーヤー、ミニトマト、ソーセージが具材のコンソメスープをご紹介します。ゴーヤーは塩もみをし、さっと煮ることで、食感と色味を残しましょう。ゴーヤーの苦味とミニトマトの酸味、ソーセージの旨味が合わさり、あとを引くおいしさに仕上がります。
レビュー
- ひつじゴーヤってスープにも出来るんですね！ ただ、汁にゴーヤの苦味が染み出しちゃったので、子供は苦手な味かも。 大人は好きです。
苦味を楽しむ♪
ゴーヤーとベーコンのミルクスープゴーヤー、コーン、ベーコンを具材にしたミルクスープを作ります♪ゴーヤーの苦味とコーンの甘味、まろやかであっさりとしたミルクスープの味わいがバランスの良い一品です。ベーコンの旨味がスープにしみ出してほっと落ち着く味わいに仕上がります。
苦味がアクセント！
ゴーヤーと卵のコンソメスープゴーヤー、卵が具材のコンソメスープを作ります。ゴーヤーは塩もみをしてしんなりとさせ、さっと加熱することで歯ざわりを残した仕上がりにしましょう。ふんわりと広がる卵が華やかな見た目の一品です。
ほろ苦くてまろやか！
ゴーヤーとミニトマトの豆乳みそスープゴーヤーとミニトマトが入った中華スープ♪卵は加えてから大きく混ぜることがふわふわに仕上げるポイントです！あと一品に悩んだときにいかがですか？
レビュー
- ぴんくふぇありー苦いゴーヤー頑張って食べました😊スープは美味しい❣️写真具材が沈んでしまっていますが…
- ゆん美味しかったです！
苦味と酸味がアクセント！
ゴーヤーとハムのコンソメスープゴーヤー、トマト、ハムを具材にしたコンソメスープを作ります。ゴーヤーの苦味とトマトの酸味がよく合い、旬を感じる一品です。ハムはベーコンやソーセージでも代用することができます。ぜひお試しください♪
風味豊か♪
ゴーヤーとベーコンの塩バタースープゴーヤー、コーン、ベーコンを具材にしたお手軽スープをご紹介します♪ゴーヤーの苦味とバターが香る鶏ガラスープの風味にほっと落ち着く一品です。ゴーヤーとコーンが華やかな見た目に仕上がります。ゴーヤーは塩もみをしてからさっと煮て食感を残しましょう。
中華風レシピ
苦味がやみつき！
ゴーヤーとえのきの中華スープ材料を切ってさっと煮るだけでできるスープのご紹介です。えのきのシャキシャキとした食感がポイント！メイン料理を頑張った日に助けてくれる簡単スープです♪ラー油の量はお好みで調整してください。
食べ応え満点♪
ゴーヤーとハムの春雨スープゴーヤー、ハム、春雨が具材の中華スープをご紹介します♪苦味のあるゴーヤーは塩もみをしてしっかりと下処理をしましょう。ゴーヤーの歯ざわりと、つるっとした春雨の食感の組み合わせが楽しめる汁物です。
餃子の皮を活用！
ゴーヤーとコーンのワンタン風スープゴーヤー、コーン、餃子の皮が具材の中華スープをご紹介します。苦味と歯ざわりが特徴のゴーヤーと、つるんとしている餃子の皮の組み合わせが楽しめます。彩りが良く、食卓がパッと明るくなる汁物です♪
和風レシピ
旬を楽しむ♪
ゴーヤーと豆腐の味噌汁ゴーヤー、木綿豆腐、わかめが具材の味噌汁を作ります。ゴーヤーは薄切りにしてさっと短時間煮ることで、色味良く仕上げましょう♪ゴーヤーの苦味とみその風味がよく合う汁物です。
レビュー
- にゃんにゃむニーナ何度もリピしています。豚肉を入れました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
苦味を味わう♪
ゴーヤーと油揚げの味噌汁ゴーヤーと油揚げが具材の味噌汁を作ります。ゴーヤーは薄切りにしたものをさっと煮て苦味と歯ざわりを楽しみましょう。ジュワッと汁を吸った油揚げとの相性も抜群です。ゴーヤーが旬の夏にぜひお試しください。
