DELISH KITCHEN
  1. パパッと一品♪じゃがいものめんつゆナムル

パパッと一品♪

じゃがいものめんつゆナムル

素材ひとつで作る簡単副菜のご紹介です!じゃがいもはさっとゆでて、シャキシャキ食感に仕上げましょう。大葉を加えて風味をプラスしました♪あっさりとしていながらごまの香りを効いたナムルはおつまみにもおすすめ!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    100kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • じゃがいも 1個(150g)
  • 大葉 2枚
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1/2
  • おろしにんにく少々

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは薄切りにし、切り口を下にして細切りにする。水にさらして水気を切る。大葉は軸を切り落とし、半分に切って千切りにする。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、じゃがいもを入れて軽く透き通る程度に30秒ほどゆで、水気を切り、粗熱をとる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、じゃがいも、大葉を加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

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