簡単に作れる！
ちくわとじゃがいもの梅和え
梅干しの酸味でさっぱりとお召し上がりいただける、簡単副菜です。ちくわや梅干しなど、旨味の強い食材を使用することで、少ない調味料でしっかり味が決まります。あと一品欲しい時に、ぜひお試しください。
- 調理時間 約10分
カロリー
150kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ちくわは縦半分に切り、斜め5mm幅に切る。じゃがいもは5mm幅の細切りにし、水にさらして水気を切る。梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまでたたく。
2.
耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、水気を切る。
3.
ボウルに梅干し、☆を入れて混ぜ、ちくわ、じゃがいもを加えてあえる。
レビュー
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