DELISH KITCHEN

簡単に作れる!

ちくわとじゃがいもの梅和え

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    150kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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梅干しの酸味でさっぱりとお召し上がりいただける、簡単副菜です。ちくわや梅干しなど、旨味の強い食材を使用することで、少ない調味料でしっかり味が決まります。あと一品欲しい時に、ぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ちくわは縦半分に切り、斜め5mm幅に切る。じゃがいもは5mm幅の細切りにし、水にさらして水気を切る。梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまでたたく。

  2. 2

    耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、水気を切る。

  3. 3

    ボウルに梅干し、☆を入れて混ぜ、ちくわ、じゃがいもを加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

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