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鶏の手作りポン酢だれ

手作りのポン酢でいただく、鶏肉のおかずをご紹介です。ひと味違う、手作りのおいしさを楽しめる一品♪家にポン酢がない時にも活躍のレシピです。さっぱりとして食べやすく、あと一品という時やおつまみにもおすすめ！

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調理時間約10分

カロリー

400kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

鶏もも肉 250g
塩こしょう少々
小麦粉適量
サラダ油適量
☆醤油小さじ1
☆酢小さじ1
☆みりん小さじ1
☆めんつゆ大さじ1
☆レモン汁少々
☆いりごま大さじ1
☆ごま油小さじ1
万能ねぎ適量

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

鶏肉に塩こしょうをし、薄力粉をまぶす
2.

フライパンにサラダ油をひき、鶏肉の皮目を下にして中火で焼く。皮目に焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして5分蒸し焼きにする
3.

☆を合わせてよく混ぜる
4.

焼けた鶏肉を皿に盛り付け、3をかけ、お好みでねぎをたっぷりちらしたら完成♪

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