DELISH KITCHEN
  1. 炒めて簡単♪めんつゆでごぼうのきんぴら

炒めて簡単♪

めんつゆでごぼうのきんぴら

ごぼうを使った素材ひとつで作る簡単副菜のご紹介です!ごま油で炒めて香ばしく、風味よく仕上げます。お酒のおつまみにも合います!唐辛子を加えてピリッと感をプラスしても♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    84kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごぼう 100g
  • ごま油大さじ1/2
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1/2
  • 大さじ1
  • 白いりごま大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ごぼうは斜め薄切りにし、千切りにする。水に5分ほどさらして水気を切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、ごぼうを入れて油がまわるまで2〜3分ほど中火で炒める。

  3. 3.

    酒、めんつゆを加えて炒め合わせ、火を止めて白いりごまを加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

(3件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆここ
    糖質を気にしているので、めんつゆだけで味付けできるのは助かります。唐辛子をプラスしました。美味しかったです。