DELISH KITCHEN

デリ風でおいしい♪

ごぼうとささみのサラダ

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    203kcal

  • 費用目安

    300前後

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ごぼうの食感のおかげで食べ応えアップ♪ ささみはレンジを使って時短に仕上げます! バケットに乗せたり、ベーグルでサンドしても◎

材料 【2人分】

  • ごぼう 1/2本(100g)
  • ささみ 2本
  • 大さじ1
  • かいわれ 1/2パック
  • ☆ドレッシング
  • 小さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ2
  • めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1/2
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    ごぼうはささがきにし、水にさらし、水気を切る。かいわれは根元を切り落とし、2等分に切る。

  2. 2

    ささみは筋を取り除く。耐熱容器に、ささみを入れ、酒をふる。ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとり、ほぐす。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、ごぼうを入れ、中火で2分ゆでて、水気を切る。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ごぼう、ささみ、かいわれを加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • リネン

    ごぼうが余ってたので、 ちょうど良かったです!
  • blue.

    かいわれがなかったのでネギで代用しました。 マヨは気持ち少なめに、めんつゆは気持ち多めに。 ささみがツナを食べてるみたいだったので、多分ささみのかわりにツナにしても充分美味しいかと。 次はツナを入れてみようかなぁ。
  • ちゃんこ

    ささみを人参におきかえてつくりましたが美味しかった! マヨ、めんつゆと酢あいますね!

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