DELISH KITCHEN
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デリ風でおいしい♪

ごぼうとささみのサラダ

ごぼうの食感のおかげで食べ応えアップ♪ ささみはレンジを使って時短に仕上げます! バケットに乗せたり、ベーグルでサンドしても◎

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    203kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごぼう 1/2本(100g)
  • ささみ 2本
  • 大さじ1
  • かいわれ 1/2パック
  • ☆ドレッシング
  • 小さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ2
  • めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1/2
  • 白すりごま大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ごぼうはささがきにし、水にさらし、水気を切る。かいわれは根元を切り落とし、2等分に切る。

  2. 2.

    ささみは筋を取り除く。耐熱容器に、ささみを入れ、酒をふる。ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとり、ほぐす。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、ごぼうを入れ、中火で2分ゆでて、水気を切る。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ごぼう、ささみ、かいわれを加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(3件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • blue.
    かいわれがなかったのでネギで代用しました。 マヨは気持ち少なめに、めんつゆは気持ち多めに。 ささみがツナを食べてるみたいだったので、多分ささみのかわりにツナにしても充分美味しいかと。 次はツナを入れてみようかなぁ。
  • ちゃんこ
    ささみを人参におきかえてつくりましたが美味しかった! マヨ、めんつゆと酢あいますね!

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