お弁当にピッタリ！
ごぼうとちくわの肉巻き
ありそうでなかった組み合わせ♪ ごぼうとちくわの肉巻きはお弁当にぴったりです！ 材料も手に入りやすくておすすめですよ！
- 調理時間 約15分
カロリー
132kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
ちくわは半分に切る
2.
ごぼうはちくわと同じ長さに切り、水につけてアク抜きをしておく
3.
水を切ったごぼうにラップをかけ、500wのレンジで3分加熱する
4.
ごぼうは細く切り、ちくわの中に詰める
5.
3に適当な大きさに切り分けた豚ばら肉をくるくると巻き、片栗粉をまぶす
6.
フライパンでサラダ油を熱し、4を焼いていく
7.
焼き色がついたら醤油、酒、みりん、砂糖を合わせ入れて煮からめる
よくある質問
- Q
かたくりこの代用になるものは何かありますか？
Aおからパウダーなどで代用できますよ♪
- Q
ごぼうのアク抜き時間の目安はどれくらいでしょうか？
Aおおよそ5分で大丈夫です♪
レビュー
(2件)
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- みかゴボウの代用にレンコンで作りました^^ サクフワの食感が味わえて美味しかったです‼︎
- ゆう我が家のお弁当のおかず定番です。