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    お弁当にピッタリ!

    ごぼうとちくわの肉巻き

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    ありそうでなかった組み合わせ♪ ごぼうとちくわの肉巻きはお弁当にぴったりです! 材料も手に入りやすくておすすめですよ!

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      132kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料8個分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ちくわは半分に切る

    2. 2.

      ごぼうはちくわと同じ長さに切り、水につけてアク抜きをしておく

    3. 3.

      水を切ったごぼうにラップをかけ、500wのレンジで3分加熱する

    4. 4.

      ごぼうは細く切り、ちくわの中に詰める

    5. 5.

      3に適当な大きさに切り分けた豚ばら肉をくるくると巻き、片栗粉をまぶす

    6. 6.

      フライパンでサラダ油を熱し、4を焼いていく

    7. 7.

      焼き色がついたら醤油、酒、みりん、砂糖を合わせ入れて煮からめる

    よくある質問

    • Q

      かたくりこの代用になるものは何かありますか?

      A

      おからパウダーなどで代用できますよ♪

    • Q

      ごぼうのアク抜き時間の目安はどれくらいでしょうか?

      A

      おおよそ5分で大丈夫です♪