お弁当にピッタリ!
ごぼうとちくわの肉巻き
ありそうでなかった組み合わせ♪ ごぼうとちくわの肉巻きはお弁当にぴったりです! 材料も手に入りやすくておすすめですよ!
カロリー
132kcal
炭水化物
8.1g
脂質
7.9g
たんぱく質
5.1g
糖質
7.3g
塩分
0.7g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ちくわは半分に切る
2
ごぼうはちくわと同じ長さに切り、水につけてアク抜きをしておく
3
水を切ったごぼうにラップをかけ、500wのレンジで3分加熱する
4
ごぼうは細く切り、ちくわの中に詰める
5
3に適当な大きさに切り分けた豚ばら肉をくるくると巻き、片栗粉をまぶす
6
フライパンでサラダ油を熱し、4を焼いていく
7
焼き色がついたら醤油、酒、みりん、砂糖を合わせ入れて煮からめる
よくある質問
- Q
かたくりこの代用になるものは何かありますか?
Aおからパウダーなどで代用できますよ♪
- Q
ごぼうのアク抜き時間の目安はどれくらいでしょうか?
Aおおよそ5分で大丈夫です♪
レビュー
4.5
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ゆず☆まゆ