甘辛い牛肉が美味♪
牛ごぼうの山かけ蕎麦
とろろと絡めて召し上がれ☆ 安い牛肉でも美味しく召し上がれます！ お好みで卵をプラスしても♪
- 調理時間 約30分
カロリー
702kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ごぼうはささがきにし、水にさらして、水気を切る。
2.
山芋はすりおろす。
3.
ボウルに牛肉、酒を入れて混ぜ、5分おく。
4.
耐熱容器に☆、ごぼう、牛肉を入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで4分加熱し、ラップをしたまま、1分おく。
5.
鍋に湯をわかし、蕎麦は表記時間通りゆでる。
6.
鍋にめんつゆ、水を入れてひと煮立ちするまで加熱する。
7.
器に蕎麦を盛り、つゆをかけて、牛ごぼう、山芋をのせて細ねぎをちらす。
レビュー
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