DELISH KITCHEN

ふんわり華やか♪

グリーンピースと卵の春雨スープ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    135kcal

  • 費用目安

    200前後

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グリーンピース、卵、かにかまぼこ、春雨が具材のお手軽中華スープをご紹介します♪ふんわりと仕上げた卵にプチッと弾けるグリーンピースとちゅるんとした春雨の食感が楽しめる一品です。彩りが良く、食卓がパッと明るくなります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    春雨はキッチンバサミで食べやすい長さに切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。グリーンピース、春雨を加え、かにかまぼこをさきながら加える。グリーンピースに火が通るまで弱火で3分ほど煮る。

  3. 3

    中火で煮立たせ、溶き卵をゆっくりとまわし入れる。卵が固まったら火を止め、ごま油をまわし入れる。

レビュー

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  • ぴんくふぇありー

    旬のさやつきのえんどう豆を使ったので、とても美味しかったです❣️

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