DELISH KITCHEN

優しい味が染み込む♪

ささみと卵の春雨スープ

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    145kcal

  • 費用目安

    200前後

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温かいとろとろスープが美味しい! ささみと卵の優しい味わいが食欲のないときや 体がだるい時などにもうってつけ♪

材料 【2人分】

  • ささみ 2本
  • 1個
  • 春雨 20g
  • ☆スープ
  • 鶏ガラスープの素大さじ1/2
  • 塩こしょう少々
  • 400cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    ささみは筋を取り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに卵を入れて混ぜる。

  3. 3

    鍋に☆、春雨を入れて中火で煮立たせ、ささみを加えて肉に火が通るまで煮て、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。

    ポイント

    春雨が柔らかくなったことを確認してください♪

  4. 4

    とろみがついたら卵を回し入れ、大きく混ぜる。

レビュー

4.2

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