つるんと食べられる♪
ほうれん草の春雨たまごスープ
ほうれん草と春雨で作る中華スープをご紹介します♪春雨を入れることでボリュームアップ！あと一品欲しいときにおすすめです。
カロリー
115kcal
炭水化物
10.4g
脂質
6g
たんぱく質
4.4g
糖質
9g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 春雨(ショートタイプ) 20g
- ほうれん草 1/2袋(100g)
- 溶き卵 1個分
- ☆調味料
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 塩小さじ1/3
- ごま油大さじ1/2
- こしょう少々
- 水400cc
手順
1
ほうれん草は根元を少し切り落とし、根元は十字に切り込みを入れて振り洗いをする。3cm幅に切る。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。ほうれん草、春雨を加えて煮立ったらふたをし、弱火で5分ほど煮る。
3
ふたを取り、中火で煮立たせる。溶き卵をまわしながら加えて卵に火が通るまで煮る。
Aleksa♡