DELISH KITCHEN

定番汁物♪

卵とわかめの春雨スープ

4.3

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    111kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    11.7g

  • 脂質

    5.2g

  • たんぱく質

    4.1g

  • 糖質

    11g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

卵、春雨、玉ねぎ、わかめが具材の具沢山中華スープをご紹介します♪つるっとした春雨にふんわりとした卵がからんで、これ一品でも満足感のある食べ応えです。玉ねぎの甘みでほっと落ち着く味わいに仕上がります。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。春雨はキッチンバサミで食べやすい長さに切る。

  2. 2

    鍋に玉ねぎ、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。春雨、わかめを加えて混ぜ、ふたをして春雨がやわらかくなり、玉ねぎがしんなりとするまで弱火で2分煮る。

  3. 3

    中火で熱し、煮立たせる。溶き卵をゆっくりとまわし入れ、固まったら火を止める。ごま油をまわし入れる。

  4. 4

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • もえチビママ

    煮詰めすぎて、水分が少なくなった写真です。 味は美味しかったです。
  • みちゃん

    鶏がらスープの素をやや多めに入れました。 春雨が水分を吸うので、すぐ食べた方がいいですね!
  • みより

    簡単で美味しかった♪ 最後少し白いりごまをちらしました。
  • 花嫁修行

    美味しい中華スープができました。 春雨とオクラしかなかったので、オクラを代用しましたが美味しかったです

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