DELISH KITCHEN

ビールによく合う!
ささみとニラのごまみそ和え

4.6

調理時間

10

費用目安

200前後

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ニラとごまの香り、みその塩気がやみつきになる!簡単おつまみレシピをご紹介します。ささみはレンジで加熱してもしっとりと仕上がります。あと一品欲しい時やおつまみにぴったりです。

  • カロリー

    110kcal

  • 炭水化物

    4.8g

  • 脂質

    3.3g

  • たんぱく質

    13.8g

  • 糖質

    3.3g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ささみ[筋なし] 2本(100g)
  • ニラ 1/2束(50g)
  • 大さじ1
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ小さじ2
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    ニラは根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。

  2. 2

    ささみは3ヶ所ほど浅く切り込みを入れる。

  3. 3

    耐熱容器にささみ、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して肉に火を通す。ニラを加えてラップをし、5分ほどおいて余熱で火を通し、水気を切る。

  4. 4

    ささみを食べやすい大きさにさき、☆を加えてあえる。

レビュー

4.6

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  • ユミ

    簡単で美味しかったです

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