1. ビールによく合う!ささみとニラのごまみそ和え

ビールによく合う!

ささみとニラのごまみそ和え

ニラとごまの香り、みその塩気がやみつきになる!簡単おつまみレシピをご紹介します。ささみはレンジで加熱してもしっとりと仕上がります。あと一品欲しい時やおつまみにぴったりです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    110kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ニラ 1/2束(50g)
  • 大さじ1
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ小さじ2
  • 白すりごま大さじ1

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作り方

  1. 1.

    ニラは根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。

  2. 2.

    ささみは3ヶ所ほど浅く切り込みを入れる。

  3. 3.

    耐熱容器にささみ、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して肉に火を通す。ニラを加えてラップをし、5分ほどおいて余熱で火を通し、水気を切る。

  4. 4.

    ささみを食べやすい大きさにさき、☆を加えてあえる。

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