DELISH KITCHEN

ビールによく合う!

ささみとニラのごまみそ和え

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    110kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ニラとごまの香り、みその塩気がやみつきになる!簡単おつまみレシピをご紹介します。ささみはレンジで加熱してもしっとりと仕上がります。あと一品欲しい時やおつまみにぴったりです。

材料 【2人分】

  • ささみ[筋なし] 2本(100g)
  • ニラ 1/2束(50g)
  • 大さじ1
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ小さじ2
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    ニラは根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。

  2. 2

    ささみは3ヶ所ほど浅く切り込みを入れる。

  3. 3

    耐熱容器にささみ、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して肉に火を通す。ニラを加えてラップをし、5分ほどおいて余熱で火を通し、水気を切る。

  4. 4

    ささみを食べやすい大きさにさき、☆を加えてあえる。

レビュー

-

(1件)

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