辛味がアクセント！
ささみともやしの柚子胡椒マヨ炒め

手順

1. 1

   ささみは斜め薄切りにする。ボウルに入れ、酒、塩こしょうをふって、揉み込む。

2. 2

   ニラは根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて、混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて色が変わるまで中火で炒める。

5. 5

   もやしを加えてさっと炒める。ニラを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。