辛味がアクセント！
ささみともやしの柚子胡椒マヨ炒め
おつまみにおすすめの、さっと炒めるだけで簡単にできる柚子胡椒香る炒め物をご紹介！もやしを使ってかさ増しになります♪柚子胡椒の量は、お好みで調整してください。
- 調理時間 約15分
カロリー
227kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- ささみ[筋なし] 4本(200g)
- もやし 1袋(200g)
- ニラ 1/2束
- 酒大さじ1
- 塩こしょう少々
- サラダ油大さじ1/2
- ☆合わせ調味料
- しょうゆ大さじ1/2
- マヨネーズ大さじ1と1/2
- 柚子胡椒小さじ1/2
作り方
1.
ささみは斜め薄切りにする。ボウルに入れ、酒、塩こしょうをふって、揉み込む。
2.
ニラは根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。
3.
ボウルに☆を入れて、混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて色が変わるまで中火で炒める。
5.
もやしを加えてさっと炒める。ニラを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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