もやしとニラのさっぱり香味ダレ

手順

1. 1

   ささみはフォークで数カ所穴をあけて、塩こしょう、酒をかける

2. 2

   ラップをかけて600wのレンジで3分加熱し、食べやすい大きさにほぐしておく

3. 3

   ニラは食べやすい大きさに切り、ラップをかけて600wのレンジで1分加熱する

4. 4

   もやしはラップをかけて600wのレンジで3分加熱する

5. 5

   ねぎ、しょうがをみじん切りにし、 醤油、みりん、酢、レモン汁、ごま油、ねぎ、しょうがを合わせて混ぜる

6. 6

   ボウルにささみ、ニラ、もやし、5を入れてよく和えて完成