華やかさ満点◎
ホタテといくらのカルパッチョ
いくらの輝きが一気に豪華な一皿に仕上げます！ 前菜はパパッとできて見栄えは華やかなレシピが大活躍♫ ぜひおもてなしやパーティーにお試しください！
カロリー
248kcal
炭水化物
4.3g
脂質
14.3g
たんぱく質
24.2g
糖質
3g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ホタテは厚さを半分に切る。
2
かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。レモンは2枚を薄切りにし、6等分の放射状に切る。残りはしぼる。
3
ボウルにオリーブオイル、レモン果汁、塩、黒こしょうを入れて混ぜる(カルパッチョソース)。
4
器にサーモン、ホタテ、いくら、かいわれ、レモンを盛り、カルパッチョソースをかける。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 間違いないレシピ。いくらが入ると一気に華やぎます。 今回は甘エビもいれました。レモン汁のかわりにライムを。 おもてなしにも使えます。
kouhi
いくらを入れ忘れた…😃💦何か足りてないと思ったら。さくたん
とっても美味しかったです！ これだけで今日も一日いい日だったなーとおもえるくらいでした笑 旦那も絶賛！絶対にまた作ります♪けにたん
華やかな妻が華やかなメニューを作ってくれました♪ホタテやイクラは醤油でいつもは食べていましたが、このカルパッチョソースは絶品でした♪良い白ワインと一緒にまた食べたいね、と妻にお願いしました！
もっと見る
ルナ姫