小松菜とホタテのバター醤油炒め

手順

1. 1

   小松菜は根元を少し切り落とし、水の中で振り洗いをして水気を切る。食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶け始めたらホタテを加えて炒める。小松菜を加えてしんなりするまで炒め、酒、しょうゆ、塩こしょうを加えて炒め合わせる。