お手軽副菜♪
小松菜とホタテのバター醤油炒め
少ない材料でささっと作れる炒め物レシピ！ホタテの旨味とバター醤油の香ばしい香りでごはんやお酒がすすみます♪ぜひお試しください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
163kcal
炭水化物
5.1g
脂質
6.1g
たんぱく質
19.5g
糖質
3.4g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
小松菜は根元を少し切り落とし、水の中で振り洗いをして水気を切る。食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶け始めたらベビーホタテを加えて炒める。小松菜を加えてしんなりするまで炒め、酒、しょうゆ、塩こしょうを加えて炒め合わせる。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50％塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.5gの減塩となります。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 醤油は小さじ1に減らして作りました。塩と胡椒は入れませんでした。とてもおいしかったです。
kottc
ほうれん草があったので代用しました。 ホタテが固くなりすぎに注意して、ほうれん草の茎を先に入れて後から葉を入れて、さっと炒めました。 バター醤油が美味しかったです。el
goodみやこまん
ベビーホタテで作りました。 簡単に出来上がりました。 ビールのおつまみに最高。
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